Adaugati cartofii taiati bucati si mai caliti pret de 1 minut. Desfaceti conserva de rosii, turnati continutul ei peste cartofi impreuna cu 300 ml apa, sarea, piperul si foaia de dafin. Asezati un capac deasupra si fierbeti la foc mic timp de 15-20 de minute pana ce cartofii sunt bine patrunsi insa nu foarte moi. Amestecati din cand in cand. 150 g pasta de roșii 250 g șuncuțiță țărănească, afumată cimbru uscat 1 foaie de dafin 1 crenguță rozmarin sare piper măcinat Mod de preparare Cartofii se spala bine și se pun la fiert în coajă, în apă cu puțină sare. Ceapa se toacă în fâșii, la fel și șunculița și gogoșarii scurși. 1 ardei gras -optional ( daca il avem prin frigider ) 2 catei usturoi ( ptr aroma ) optional 2 linguri de ulei de masline 500 ml suc de rosii sau 3 linguri pasta bulion 1 lingura paprika sau boia dulce 1/2 frunza dafin -optional 1/2 legatura patrunjel verde ( sau marar-optional ) sare, piper Cum se face mancarea de cartofi cu sos de rosii 1 kg cartofi 4 cepe medii 4 căței de usturoi 270 g gogoșari în sos de roșii 150 g sos de roșii 250 g kaizer afumat cimbru uscat 1 foaie de dafin 1 crenguță rozmarin sare piper măcinat Porții: 6 Timp de preparare: 60 minute Mod de preparare Pregătim ingredientele Spălăm bine cartofii și îi punem la fiert în coajă, în apă cu puțină sare. Adaugă și usturoiul pisat. Asezonează cu sare și piper după gust. Între timp, preîncălzește cuptorul. Într-un vas de cuptor, aşează, pe rând, straturi-straturi de felii de cartofi şi sos alb. La final, decorează cu feliile de roșii. Dă totul la cuptor pentru 20 de minute. Cartofi cu roșii la cuptor Rețeta de cartofi cu roșii la cuptor este gata. Ingrediente: 1 kg cartofi 250 g teci subtiri 250 g pasta de rosii 2 oua 2 linguri faina 4-5 linguri ulei de masline 3 graunti de usturoi 1 lingurita cimbru 2 lin uJaA.

cartofi altoiti cu rosii