O reteta simpla si gustoasa, cu ingrediente putine si cu rezultat delicios. De obicei saramura se serveste cu mamaliguta. Darse poate servi si altfel INGREDIENTE 1 pui 2 rosii 2 ardei grasi 1/2 gogosar 1 capatana usturoi 2 ardei iuti 1 morcov 1 ceapa 2 linguri ketchup de casa 2 linguri ulei patrunjel verde sare piper 5 Sidy 1 legatura patrunjel cateva fire cimbru praospat 1 frunza foarte mica dafin PREPARARE: Prajim carnea de pui pe gratar. In acelasi timp punem ardeii grasi si rosiile pe gratar. Cat timp se prajesc carnea si legumele, punem intr-o oala la fiert 700 ml apa cu un ardei iute taiat felii, cimbru, boabe de piper, dafin si sare. Puteti frige pestele si pe gratar sau pe plita pe care presarati putina sare inainte de a pune pestele. De aici si numele de saramura. Saramura de peste este gata atunci cand ati combinat legumele coapte cu pestele, usturoiul si patrunjelul, toate intr-o zeama gustoasa si aromata. Puneti suficienta apa cat sa aveti suficienta saramura si Saramura de biban la grill (gratar) 6 porții 50 min Foarte ușor 4.5 / 5 Pui cu lamaie la cuptor 4 porții 30 min Foarte ușor 5 / 5 Frigarui de pui marinate intr-un sos de iaurt si lamaie 6 porții 2 h 15 m Foarte ușor 5 / 5 Arepas umplute cu pui si avocado - reina pepiada 8 porții 1 oră Foarte ușor 5 / 5 Rețete Adăugați 1 litru de apă fierbinte. Puteți pune 2 litri de apă daca doriți saramura mai zemoasă. Acoperiți cu un capac și gătiți pentru 5 min. Într-un bol puneți pulpele spălate bine și curățate și adăugați 2-3 linguri de ulei de floarea soarelui, sare și piper măcinat. O astfel de reteta este Saramura de pui. Imbinarea mistica a sarii, apei, usturoiului si ardeiului iute a dat nastere acestei saramuri in care se introduce pui sau peste fript si se serveste alaturi de mamaliguta si mai mult usturoi si ardei iute pentru a-i satura de iuteala pe meseni. Prezentare video Reteta de Saramura de Pui. AORYy.

reteta saramura de pui